《和苏东坡吃茶》亮相上海书展 茶文化学者周重林品读“茶人苏东坡”
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《和苏东坡吃茶》亮相上海书展 茶文化学者周重林品读“茶人苏东坡”

目前,2024上海书展正在火热举行,中南传媒多场阅读活动如期登场。8月15日,在《和苏东坡吃茶》新书分享会上,著名茶文化学者周重林携浦睿文化出版的新书《和苏东坡吃茶》亮相书展现场,带领读者一起走近“茶人苏东坡”。


8月15日,在《和苏东坡吃茶》新书分享会在上海举行。

在大众的认知里,苏轼是一位诗人、词人、书法家、画家,是吃喝玩乐皆有一套的生活家。但后世论起他的生活趣味,多谈起他的美食与酒,而对苏轼在饮茶一道上的品位与情趣,少有谈及。其实,在“美食家”“书法家”“诗词大家”等身份之外,“茶人”亦是苏轼非常重要的身份标签。

在周重林看来,茶是苏轼日常生活中必不可少的一部分。苏轼平日里喝茶,早起须喝一碗,午休后还要喝一碗,饭后也需用浓茶漱口。苏轼被贬黄州的时候,发现这里并不产茶,于是决定自己来种一片茶园,他效仿唐代诗人白居易的“持钱买花树,城东坡上栽”,将这块茶园命名为“东坡”,“苏东坡”的称谓由此而来。在这片茶园里,苏轼还盖了精舍“东坡雪堂”,招待往来的朋友喝茶。

苏轼对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。元祐七年(1092)端午,苏轼招待朋友在扬州名刹西塔寺喝茶。茶品是建茶,水是禅智寺甘寒清轻的蜀井水,茶器是方丈室内自备的。于是苏轼感慨茶好、环境好、人好,一日三绝。宋代美学家胡仔由此总结出影响深远的宋代生活美学三不点:悦目的茶色,手感好的茶器,寒冽的泉水,懂茶人就在你对面。水火相战如听松涛,清芬满怀,一时幽趣,不语俗人言。

而苏轼对于茶最深的品味,是“人生如茶”的感悟。他认为,茶里也是有“小人”和“君子”。在《和钱安道寄惠建茶》里,苏轼把建溪茶比作“君子”,“建溪所产虽不同,一一天与君子性”。说建溪茶,“森然可爱不可慢,骨清肉腻和且正”。既然有“君子茶”,就有“小人茶”,“草茶无赖空有名,高者妖邪次顽懭。”君子品性和平中正,是正统的味道,像汲黯与盖宽饶,耿直勇猛,也可以为君死;草茶如小人,阴险狡诈,就像张禹一样,表面贤良,却会为了自保,一句真话也不敢讲,绝非骨鲠之臣。苏轼借茶品道人品,作为苏轼人生转折点的乌台诗案也因为这首茶诗,添上了浓墨重彩的一笔。


周重林品读“茶人苏东坡”。

新书分享会上,周重林结合《和苏东坡吃茶》新书内容,钩沉出一个精细、闲雅、有趣、充满人情味的东坡茶世界,让读者理解茶与苏东坡的彼此浸染。通过此次活动,读者不仅认识了“茶人”苏东坡,还更深入地认识到,以茶喻人,最重要的是“清白”;以茶喻生活,最佳的滋味是“清欢”。

作为中南传媒旗下创新型出版公司,浦睿文化此次参与上海书展,除集中展陈近期多部优秀作品、重点新书外,还在书展现场举办了《生活在地处》新书分享会、《张艺谋访谈录》新书发布暨分享会、书院奇妙夜等多场阅读活动,与读者一起共赴书香之约。

来源:红网时刻(记者 蔡娟 通讯员 胡萍 实习生 贺浩洋),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除